O G M 13/04/08

On Gaffe Maxi !

Comments

[Guillaume B.]

Malheureusement on n'arrive plus à etre étonné par ce genre de nouvelle terrifiante!Et dire que la semaine dernière je donnais de ces fraises à mes enfants avec toute la bonne conscience de les inciter à manger plus de fruits et légumes!Triste monde dans lequel nous vivons!    :o(

[Jean du MoDem]

Pour information: D'ici à la mi-juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000
tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros trucs rouges,
encore verts près de la queue car cueillis avant d'être mûrs, et ressemblant à
des tomates. Avec d'ailleurs à peu près le goût des tomates...Si le seul problème posé par ces fruits était leur fadeur, après
tout, seuls les consommateurs piégés pourraient se plaindre d'avoir acheté un
produit qui se brade actuellement entre deux et trois euros le kilo sur les
marchés et dans les grandes surfaces, après avoir parcouru 1 500 km en camion. À
dix tonnes en moyenne par véhicule, ils sont 16 000 par an à faire un parcours
valant son pesant de fraises en CO2 et autres gaz d'échappement. Car la
quasi-totalité de ces fruits poussent dans le sud de l'Andalousie, sur les
limites du parc national de Doñana, près du delta du Guadalquivir, l'une des
plus fabuleuses réserves d'oiseaux migrateurs et nicheurs d'Europe.  Il aura fallu qu'une équipe d'enquêteurs du WWF-France s'intéresse
à la marée montante de cette fraise hors saison pour que soit révélée
l'aberration écologique de cette production qui étouffe la fraise française
(dont une partie, d'ailleurs, ne pousse pas dans de meilleures conditions
écologiques). Ce qu'ont découvert les envoyés spéciaux du WWF, et que confirment
les écologistes espagnols, illustre la mondialisation bon marché. Cette
agriculture couvre près de six mille hectares, dont une bonne centaine empiètent
déjà en toute illégalité (tolérée) sur le parc national. Officiellement, 60% de
ces cultures seulement sont autorisées; les autres sont des extensions
«sauvages» sur lesquelles le pouvoir régional ferme les yeux en dépit des
protestations des écologistes.  Les fraisiers destinés
à cette production, bien qu'il s'agisse d'une plante vivace productive plusieurs
années, sont détruits chaque année. Pour donner des fraises hors saison, les
plants produits in vitro sont placés en plein été dans des frigos qui simulent
l'hiver, pour avancer leur production. À l'automne, la terre sableuse est
nettoyée et stérilisée, et la microfaune détruite avec du bromure de méthyl et
de la chloropicrine. Le premier est un poison violent interdit par le protocole
de Montréal sur les gaz attaquant la couche d'ozone, signé en 1987 (dernier
délai en 2005); le second, composé de chlore et d'ammoniaque, est aussi un
poison dangereux: il bloque les alvéoles pulmonaires. Qui s'en soucie? La plupart des producteurs de fraises andalouses emploient une
main-d'oeuvre marocaine, des saisonniers ou des sans-papiers sous-payés et logés
dans des conditions précaires, qui se réchauffent le soir en brûlant les résidus
des serres en plastique recouvrant les fraisiers au coeur de l'hiver. ... Un
écologiste de la région raconte l'explosion de maladies pulmonaires et
d'affections de la peau.  Les plants poussent sur un plastique noir
et reçoivent une irrigation qui transporte des engrais, des pesticides et des
fongicides. Les cultures sont alimentées en eau par des forages dont la moitié
ont été installés de façon illégale. Ce qui transforme en savane sèche une
partie de cette région d'Andalousie, entraîne l'exode des oiseaux migrateurs et
la disparition des derniers lynx pardel, petits carnivores dont il ne reste plus
qu'une trentaine dans la région, leur seule nourriture, les lapins, étant en
voie de disparition. Comme la forêt, dont 2 000 hectares ont été rasés pour
faire place aux fraisiers. La saison est terminée au début du mois de juin. Les
cinq mille tonnes de plastique sont soit emportées par le vent, soit enfouies
n'importe où, soit brûlées sur place ...  Et les ouvriers agricoles
sont priés de retourner chez eux ou de s'exiler ailleurs en Espagne. Remarquez:
ils ont le droit de se faire soigner à leurs frais au cas ou les produits nocifs
qu'ils ont respiré ... La production et l'exportation de la fraise espagnole,
l'essentiel étant vendu dès avant la fin de l'hiver et jusqu'en avril,
représente ce qu'il y a de moins durable comme agriculture, et bouleverse ce qui
demeure dans l'esprit du public comme notion de saison.  Quand la région sera ravagée et la production trop onéreuse, elle sera
transférée au Maroc, où les industriels espagnols de la fraise commencent à
s'installer. Avant de venir de Chine, d'où sont déjà importées des pommes encore
plus traitées que les pommes françaises...  NB
N'hésitez pas à faire connaître ceci à vos amies et amis...